2019年牛肉价格走势何方？

发布：时间：2019-06-29 返回列表

根据国际全球会议可以窥见：2019-2021年牛肉价格仍旧坚挺，主要有以下因素：

第一，中国对走私的严控，推高走私成本，进而推高走私牛肉价格

中国对走私的严控，让大量肉类货物积压在越南和香港，无法移动。这些肉类货物在等待机会进入中国，这让走私渠道贸易商出现了严重的现金流问题。过去12个月的走私成本已经从1200美元/吨上升到2900美元/吨，这使得每柜走私牛肉的总成本为78,300美元/吨。

第二，正官渠道进口牛肉量将增长，进口牛肉价格上涨

正关进口牛肉的价格一直以来远高于走私牛肉价格，受国家不断加大走私力度的影响，走私货物的明显减少，客观上促进了正关进口的数量和市场流通比重持续增加，价格行情得到支撑。

第三，全球牛肉供应量保持平稳

美国2019年预期的牛肉和猪肉产量创纪录，澳大利亚出口可能因干旱而下降，而巴西牛肉出口预计会因牛群重建（这将使母畜得以保留）而下降。因此，美国产量的增长将被澳大利亚和巴西的预期产量下降所抵消。如果贸易战问题得到解决，或者美国牛肉出口填补了其他国家的“市场缺口”。

第四，猪瘟的蔓延以及全球对牛肉、羊肉和鸡肉的强劲需求

猪瘟的蔓延势必带来全球对牛肉、羊肉和鸡肉的强劲需求，中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺，2019 - 2021年牛肉价格上涨的前是可预期的。